余嗜酒，常偷饮于深夜无人之时。无“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”之情，亦无“醒时同交欢，醉后各分散”之逸。年尚轻，仍好酒之味。

大概许多学生都喜欢甜酒吧！4度左右的甜酒味道甜而不腻，满口果香，比半甜酒来得单纯。正如年少轻狂时无所畏惧的你，正因如此，才把喜爱从果汁转向甜酒；也因如此，才选择了梦幻般的甜酒。以水果鸡尾酒为主的甜酒由普通果酒和极少量烈酒隔层调成，特别的是开始呷下一口在突然间对舌蕾的刺激和甜味中夹杂的酸味。如果你喜欢上这种味道，意味着你骨子里的叛逆渴望成长。甜酒的味道，一如单纯的初恋般美好单纯，但你知道浅尝辄止，否则无异于慢性中毒。

你慢慢长大，不谙世事的你充满着对未来的憧憬，甜酒对你也不再真实，于是啤酒走进了你的生活。开始尝黑啤酒，战战兢兢，欲拒还迎，啤酒小麦芽的淡淡清香勾起儿时的回忆，口味酵和。然后你喜欢比尔森啤酒，这种淡金黄色的啤酒已忘却甜味，取而代之的是无数泡沫。生活中的种种不如意如泛起的泡沫，你天真地以为只要喝下泡沫一切都会消失。后来你恋上生啤，风花雪月的日子里你倾心于苦涩的味道，倾向于买醉的滋味，你以为能消解苦闷。这时你已经而立之年，在这高不成低不就的尴尬年龄，你只得让苦涩的啤酒味充斥着苦闷的人生，如此漫长的迷惘岁月，也难怪啤酒种类如此之多且受人推崇。

再后来你成家立业，儿女的诞生点燃了你内心久违的火焰。你开始品尝葡萄酒。起初唇齿间的葡萄清香是使你久久不愿忘却。早餐时坐在对面的儿女调皮的地笑着使你想起童年，想起父母。开始你会对这种清香产生恐惧，害怕它会相生啤的泡沫般在顷刻间烟消云散。终究不可避免的尝到了倾向过后的苦涩，而且在一段时间内这种介于苦于涩之间的味道会一直保留。儿女债，父母债及婚姻的瓶颈使近不惑之年的你无所适从。涩正可以让你短暂性的醉生梦死，那是无伤大雅的放纵，那是疲惫心灵的慰藉。你知道一切只是逢场作戏，灯红酒绿的世界过后你总得回归现实。涩味过后会有一股暖流自上而下进入你的喉咙，温暖着你伤痕累累的灵魂。你知道一切都会过去，所以心甘情愿地让干白干红葡萄酒充斥着生活。一次又一次葡萄酒复杂多变的味道逐渐使你的心灵建起坚硬的防固墙。

进入40岁，你会迷恋于烈酒，杜松子酒、白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒等给予味觉以强烈刺激的烈酒逐渐成为你的家常便饭。这种酒多三四十度，味苦涩且酸辣，喝时如一般的墨西哥烈性啤酒，但后劲十足，对于初尝者两三杯即可将其放倒。这时，生活一把你打磨成一个八面玲珑，无棱无角的圆。你会更加热衷于烈酒的魅惑——鸡尾酒。摇合酒的调酒技术，搅拌酒的独特味道，混合酒的感官刺激和兑和酒的多变口味使你不再执着于个人的背欣宠辱。有时仍喜欢彻底醉倒，闭上眼，无颜面对自己的苍老。

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尝千变名酒，品百味人生。