第一次做蛋挞
今天下午,表哥和堂弟来我家玩,妈妈和姑姑提议让我们学做蛋挞,我们一听,高兴得一蹦三尺高,可以吃蛋挞了!
在妈妈和姑姑的指导下,我们分工合作,互相配合。我们拿出电子秤上,表哥精准地称出了250克的动物性蛋奶油,堂弟麻利地撕开牛奶的包装袋,倒出了适量的牛奶,并加了些细砂糖。我则将低筋面粉包装袋打开,小心翼翼地拿着,左手轻轻地抖动着包装袋,慢慢地、一点一点的往天平上的盆子里倒面粉,面粉像清泉般泄出,好细好白啊,不一会儿就隆起了一座小雪山,可爱极了!接着,我们又将五个蛋黄放入盆子中,这五个蛋黄就像五个金太阳,金光闪闪、黄澄澄的;我们又往里面加了一些粘稠润滑的炼乳、香喷喷的吉士粉等。加料完毕,我们各自拿起筷子、汤勺,快速搅拌,直到没有任何气泡为止,然后将这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里,最后将它们送入了烤箱,大功告成!
紧接着,就是充满期望的等待……
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时间一分一秒地过去了,烤箱里已不断地散发出一阵阵的浓香,一下子填满了整间屋子。那浓香像一双无形的大手牵着我的鼻子,我不停地呼吸着这诱人的香味。随着烤箱“嘀”的一声——蛋挞新鲜出炉了!只见那蛋挞金黄金黄的,金得亮眼,黄得诱人,我们这三只小馋猫双眼发亮,口水直流,迫不及待地抓起一个,边吹气边往嘴里送,也不管蛋挞有多么的烫,这美食已让我们忘乎所以了!我们大快朵颐,吃得津津有味。那蛋挞外酥内软,入口即化,甜丝丝的,“哇!这真是人间美味啊!”我大口大口地嚼着,狼吞虎咽,脸上露出满足的笑容。蛋挞的香味在我的舌头上跳起了优美的华尔兹,我不禁感慨到:此食只应天上有,人间难得几回尝啊!不一会儿,一大盘美味的蛋挞瞬间被我们消灭殆尽了,我满意地舔舔嘴唇,唇齿留香呢!
第一次做蛋挞,吃着自己的劳动果实,我心里感到格外的甜!