中秋节，我们去饭店吃饭。餐桌上出现了一道我没听说过的菜：鸵鸟蛋。这道菜味道鲜、口感滑，吃着非常舒服。

鸵鸟蛋看着像抹上了一层油似的泛着一层微微的光泽，其实是它本身就有的。它呈椭圆形，颜色微微发黄，具有象牙般的肌理和光泽，把耳朵贴在一头，用手敲击蛋壳，声音高，会听到瓷器的声音，如果用手敲击另一头的话，声音低沉，而且声音大。因为它太少见了，所以我们抱着它轮流合了一个影。

回到家，我用软尺量了一下，鸵鸟蛋壳的纵径：23厘米，横径：20.5厘米，厚度约1－2毫米。大部分鸵鸟蛋重量可达1.5公斤。我拿电子秤称了一下鸵鸟蛋壳，有284克重，而普通鸡蛋壳只有6克。约等于48个鸡蛋壳。经过查资料对比，我们的鸵鸟蛋无论从尺寸还是重量都属于大型鸵鸟蛋。

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鸵鸟是世上最大的禽类动物；鸵鸟蛋，则是世上最大的蛋。吃饭时，有20多人，一个鸵鸟蛋刚好够我们吃的。通过查资料，我发现可以通过在鸵鸟蛋蛋壳上画画、雕刻的方法制作成相应的艺术品，所谓的“鸵鸟工艺蛋”就是这样做成的，有很高的观赏价值和收藏价值。还可以根据自己的爱好画出笑话、山水画、漫画等。

听了我的介绍，大家一定对鸵鸟蛋有点感兴趣了吧！