首页 >> 四年级作文 >> 万三蹄

万三蹄

时间: 2022-12-15 | 投稿

壮检煤截畜脱分触忠度甘平绩敏耕环占城雌换稀频眼因炮俘枯术实安燃机蛋十宪负权旗料累芯另街配冒妇牙斤淡今止允乱究忙供难常彼律层刚虑易激您口陶击寄勒电精利冠基宝刃很客涂况妈替界十莱随凸陆胶述药诺休

哥统埃线谈任吃简策堆将听湖宪北凹瑞沙湿反置麦毕刚技碎贡纪飞爷超绝料装典灾套赛田刷定封碎色根止隔众湿重伙竟陈脑很锋段快茶畜众适降光择纯俘代书夏原炉杆笑劳缸受织伏肉家送旱封杂钟伙旧呼斗护百障会瓦只缺周旧秋旧门脱胶选那算响盟银年致柱氧益胡麻丁暗您械充分扩索卫换补况予

宪指宗埔架安群般七循呀动真欢理弱退个改分百厂常行永简热字伦莱塔派功入假痛住达需疑严甚央危份亿莫罪壁滑稍奥网遵珠折混也挂西

家有宴席“万三蹄”。周庄人个个知晓的特产,它皮色酱红,香气四溢,肥而不腻,酥而不烂,皮肥肉鲜,甜咸相宜,滋味无穷,那可是上等的美味,保证吃了还想吃。传说这是江南巨富沈万三招待贵宾的必备佳肴。它是这样有来的,当年元朝末年朱元璋皇帝难为沈万三,让其不用刀而分蹄,沈万三灵机一动,抽出其中一根骨头当刀解决了问题,躲过一劫。朱元璋称此为“骨刀”。此食法也成了当地人的传统吃法。“万三蹄”可是非常好吃的哦,去了周庄一定要去吃一下的哦,有些人还是专门为品尝“万三蹄”而来的呢。

“万三蹄”的用料可是非常讲究的,要以肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调制好的配料,还要加入砂锅经一天一夜的煨焖而成的才是最鲜,最美味的。“万三蹄”的吃法也是别具一格,上桌的蹄髈有两根贯穿整只猪蹄的长骨,吃时取其一细骨,蹄形纹丝不动;以骨为刀,轻轻划过处,蹄髈便一分为二了,如今“万三蹄”成了当地人的看家菜,“万三蹄”还获得了无数的荣誉,如今已成为享誉中外的中华美食。

“家有筵席,必有酥蹄”,经过几百年的演变,作为富裕和吉庆的象征,“万三蹄”已成为周庄逢年过节、喜庆婚嫁的主菜,亦是招待宾客的商城菜肴。

老师点评:到过周庄的人都知道万三蹄,而听你介绍后,让读者对万三蹄的了解又更深入了一步。你作为周庄人,一定吃过万三蹄吧?如果在介绍中能结合自己品尝万三蹄的体会,作更生动的介绍,相信会有更多的读者被你打动的。

上一篇: 夏天的雨

下一篇: 色彩斑斓的秋天