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吃着自己包的麦油脂

作者: xiaomaottt | 时间: 2019-07-29 | 投稿

过年了!过年了!我们一大家子人欢聚在外婆家吃麦油脂这传说麦油脂里头包的五花八门的美食就象征着新一年财源滚滚、收获多多呢!

下午三点左右,外婆便开始动工了。只听见一连串的“笃笃”声,只看见刀影闪动,只瞧见手不停地上下翻动,嘿,一转眼,红的、绿的、白的、黑的……各色各样的丁便整齐摆放好了。我一一端详,有奶白奶白的蘑菇,有红彤彤的胡萝卜丝儿,有翠色欲滴的大蒜芯,还有引人馋欲的五花肉,好想吃哦!

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“噼里啪啦,噼里啪啦。”是什么声音呢?去瞧瞧喽,原来是菜下锅了。只见外盘子托起,再用另一只手将丁推倒锅中,再用另一只手将丁推到锅中,再用饭铲将菜不停翻动,我的手也痒痒了,去试试喽。

菜炒好了,大家也来齐了。开吃了!先来一张麦油脂皮,将它平铺在桌上,再将菜肴夹点放在皮的三分之一的地方上,来点什么呢?夹些豆面吧,放在底层,不仅象征着长寿还能防止麦油脂皮破漏,一会儿,菜变成了一座小山,再拿起皮的边缘,往上卷一圈,然后,抓起皮的右边往上折,再卷紧即可。我抓起麦油脂咬了一口,哇!第一口——味道鲜美,第二口——浓汁四溢,第三口——油入心窝,瞧瞧其他人的进展吧,最搞笑可算是我的三个表弟了,大的家伙包的皮漏了馅,正在拼命挽救;中的家伙包不来,在爸妈那东咬一口,西咬一口,好不乐乎;小的家伙更别提咬了,就把菜儿拼命忘嘴里送,那叫一个爽啊!

吃着自己包的麦油脂,欢乐的气氛在这个小屋回荡,心里呀,那叫做一个劲的甜!