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外婆包粽子

作者: 展风 | 时间: 2020-06-02 | 投稿

端午节快到了,外婆在菜场里买了许多粽叶,打算自己包粽子给我们吃。到了晚上,我跟在外婆后面看外婆忙里忙外。

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外婆先把米洗干净,倒上碱水,然后把刚刚洗好的红豆和红枣拿出来,与米一起搅拌。接着外婆把早上洗干净并泡在水里的粽叶拿出来,在中间围了一个圆锥形,把拌匀的米和豆放进去。再把粽叶包成一个菱形,拿出刚刚从棕叶上撒下的细绳绑在粽子上。这样一个漂亮的粽子就做成了。我有模有样地照着外婆的样子做了起来,可是每次都不能成功。没有多少时间,外婆已经做了二十多个了。她把那几个粽子放进高压锅里,放了一些水开始煮。过了半个多小时,从高压锅里冒出股香气扑鼻的味道。

过了一会儿,外婆从锅里拿出了粽子给大家吃。我吃着又香又甜的粽子,心里真高兴。

在离乡游子的记忆里,端午节是在河边看龙舟竞渡的热闹,是挂着五彩蛋袋与小伙伴撞蛋的欢乐,抑或是眼巴巴等着灰汤粽和薄饼上桌的垂涎……如今当我们的生活节奏越来越快,这些传统习俗被一点点简化,乃至淡忘。明天就是端午节了,小长假的最后一天,不妨与亲人老友在温习旧俗的过程中怀念质朴的往昔。

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