我喜欢妈妈做的土豆泥
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今天,妈妈要给我做土豆泥吃网 ,她带我一起去菜市场买土豆。妈妈选了几个,但我看土豆皮又脏又难看,觉得不够好。可是,妈妈却说:“别看它长得丑,但里面却是好的。”
回到家里,妈妈打开水龙头,在哗哗的水下把土豆上的泥洗干净了。又拿出削皮刀把土豆皮削掉,露出白白的肉,真好看!接着,妈妈把土豆放入高压锅里蒸熟,再加入凉水把蒸好的土豆揉成泥。然后,点火,先在热锅里倒入植物油100克,烧到七成熟倒入雪白的土豆泥,加少许精盐和鸡精,翻炒至土豆泥略带黄色时,再加入葱花混匀。最后,装入盘中,土豆泥就大功告成了!我忍不住尝了一口,黏黏的土豆泥可真好吃!