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说起我爱吃的美食，数不胜数。有妈妈做的虾饺、有饭店里的小笼包，还有……。可是直到现在我还是忘不了有一次在路边小摊上吃过的蔬菜肉丝蛋饼。那是初冬一个周末的傍晚，天上一直飘着蒙蒙细雨。爸爸带我在单位加了一天的班。

走在回家的路上，我有点冷又有点饿。当电瓶车经过一个路边的卖蛋饼的小摊，一阵异香扑鼻而来。我拉了拉爸爸的衣服，“爸爸你闻，好香的味道呀”。爸爸会意地将车骑了过去，“老板，来一个”。只见摊主应了一声，麻利地将手上才做好的一个蛋饼交给了前一个顾客，就在一块烧热的铁板上加了些色拉油，又拿出一个鸡蛋，啪的一敲，倒在了上面，她用铲子将蛋摊成薄薄的蛋皮，又在上面加了一大勺蔬菜肉丝，接着又摊了一张蛋皮盖在上面，不一会一个喷香的菜丝蛋饼就做好了，最后老板又在上面抹了一层甜面酱，将蛋饼卷成一个卷，用小塑料袋裹住下面半截递给了我，只见金黄色的蛋皮里裹着五颜六色的蔬菜，中间还夹杂着几根细细的肉丝，一股热腾腾的香气直扑向我的鼻子，我的口水一下就渗了出来，我顾不上烫，吹了几口气就迫不及待地咬上一口，哇，蛋皮的香味和蔬菜、肉丝的香味混合起来，太香啦，我几口就将这个蛋饼报销了，一股暖流顺着我的喉咙到了肚子里，我竟然也不觉得冷了。直到今天，那股香味似乎还留在我的脑海里，让我回味无穷。