马上就快到八月十五中秋节了，这个时候我们家门前的那棵冬枣树上面的冬枣已经成熟了，今天妈妈叫我去摘一些冬枣回来。

说到冬枣，大家可能有一些陌生什么叫做冬枣，今天就给大家来说一下什么是冬枣。冬枣其实跟大家看到的葡萄是有区别的，就是冬枣要比其他的枣个头要大一点，大的动作甚至可以达到像一个小苹果那样大，但是冬枣的使用方法却有很多，我们一般见到过生活中的枣，一般都是等它成熟以后才食用，可是冬枣却不是这样，冬枣一般是在采青吃的，就是在冬枣刚刚变清这个时候吃刚刚好，咬上一口，特别脆特别甜。

冬枣还有一个特点，就是冬枣里面的核非常小，所以整个冬枣的肉才会非常多，让人吃起来特别爽口。

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今天摘冬枣，我先拿了一根长长的竹竿，因为自己够不着，然后将竹竿插到冬枣树枝里面来回晃，这个时候只见冬枣就噼里啪啦的掉了下来，但是下面一定要接上一个软一点的布或者是棉被，因为冬枣太大而且特别脆，很容易一落地就会摔碎，再通过我的努力下，我摘了大概满满一洗脸盆的冬枣，回到家中，妈妈帮我洗干净以后，然后放到蒸锅上蒸。蒸冬枣是非常好吃的办法，这样可以让冬枣的肉质变得柔软一些，而且可以将重要的甜味全部发挥出来。

冬枣蒸熟了，我迫不及待的赶紧抓起来吃，即便是很烫手很烫嘴，但是吃到嘴里又香又甜，满满的幸福感。

我喜欢摘冬枣，我也更喜欢吃冬枣。