今天是除夕要吃饺子，我也长大了，想帮妈妈的忙——包饺子，我迫不及待地让妈妈和我一起包。

妈妈把馅和皮儿准备好了以后，她包的时候我目不转睛地盯着。只见妈妈左手拿起一张饺子皮儿，右手用小勺弄了点馅，放在皮儿上，然后再用右手把皮儿的一边向左手靠拢，拉到离皮儿的另一边很近的地方，接着右手从皮儿的一边开始把皮儿的两边捏在一边，而且还前后错开点点，一会儿就捏完了，最后妈妈把饺子放在面板上，那个小饺子就像个精神饱满的小战士!

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该我上场了，我拿起一张饺子皮儿，放了一些馅在里面，把皮儿的两角使劲一捏，馅马上从中间出来了，我使劲把中间、左边和右边一下子捏住了。唉!终于捏住了，我把它放下，可是我的不像小战士，像个小枕头。我并没有放弃，开始包第二个了，这次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗给自己鼓劲。我又拿起一张饺子皮儿，加了一点馅，我想：这回不会露了吧!这次夹的馅少了一些，我再把饺子皮儿的两头使劲一捏，哈哈，这次终于成功了，我迫不及待地跳了起来。就在我把它刚放到面板上，手一离开，我的战士卧倒了，我扶了扶，它很不听话，还是站不住，只能趴在那儿了。该包第三个了，我再次拿起一张饺子皮儿，加了一丁点馅，左边、中间和右边一起使劲一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：这次能立住了吧。我把它轻轻往那儿一放，哈，真的立住了。可是和妈妈的比还差得很远呢。看来，我要让妈妈给我上一节包饺子课了。

平时饺子吃起来那么香，包饺子也不是一件容易的事情，以后我要多学点家务活，减轻妈妈的负担。

嘿嘿，虽然我包的饺子很难看，但还是让我学会了包饺子。嘿嘿，以后妈妈就不用那么辛苦了。