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我的家乡有樱桃树、李子树、桃子树，但是最多的，就是成片成片的橘子树。

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春天，橘子花一小朵一小朵的藏在橘子树苍翠的叶子后面，虽然没有玫瑰花的娇艳，没有栀子花的厚实，没有桂花的芳香扑鼻，但是小巧可爱的橘子花，也有它独特的美。它的颜色是纯净的白，它的味道是淡淡的香。而且它相比于玫瑰花、栀子花、桂花，不仅具有观赏作用，最后还会变成一个个肥美多汁的橘子。

夏天到来的时候，橘子们就像一个个小乒乓球一样挂在枝头了，但是颜色并不像我们在市场上看到的那样是橘色的，而是青色的，像橘子叶一样的青，隔得太远都不能看清，眼前只会是统一颜色的青，走近看了，嘴巴会不自觉地冒酸水，有时馋得没办法，我还会挑选一个稍大点的，剥开一瓣放进嘴里解解馋。但是吃完一个是不太可能的，怕牙齿被酸软，吃饭就困难了。

等到九月份开学的时候，橘子就慢慢由青转黄了。这时候的橘子皮已不像夏天那般厚实坚韧，而是变得光滑油亮，看起来嫩黄嫩黄的，让人特别想摘一个下来尝尝鲜。记得每年新学期开学，爸爸都会给我买一个新书包，而这个新书包还没用来装书本，就被我和弟弟背去了橘子林，装着满满一书包橘子回来了。那种背在背上沉甸甸的感觉让人特别心满意足。

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对于橘子，我和弟弟有很多种吃法。第一种就是最普通的剥皮吃法，一定要注意要从橘子的底部开始剥皮，这样才能把橘肉上粘连的茎一起撕掉。第二种就是用刀把橘子切开，分成4小半，然后用手轻轻把皮一剥开，果肉就进入了嘴巴里，这种吃法是最不会弄脏手的，但是由于有刀切的痕迹，口感不是特别好。第三种就是用到横着切，像切柠檬一样，然后取出最圆的那一片，剩余的榨汁，最后把这最圆的一片夹在玻璃杯上，模仿甜品店里的卖的果汁。第四种我和弟弟还在研发中，暂时不能写出来。

我们自己吃够了，剩下的漫山遍野的橘子我们就得卖了。一到九月份，城里来的商贩们都开着小货车、大货车来运货，他们会根据橘子的品类和卖相进行分类，收购的价格也不一样。那时候，我们家门前堆的橘子就像一座座山，满眼金黄。有时橘子肉被罐头厂商买走了，剩下的橘子皮我们还可以晒干，做成陈皮，当作药材，也可以包在月饼里，放进烤蛋糕里。