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这几天，一桶桶的东西终于可以称得上酒了，这一桶桶的葡萄酒经过几天发酵，发酵过程中生成的白色泡泡非常有力，一次次的挤开上层的葡萄皮，像是火山爆发一样，“呼呼”的一下下快速涌上来。

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现在，酒里的白糖已经发酵，尝不到一点甜味。你现在可以看见三层，第一层是被挤烂压平葡萄皮和果肉，这时的葡萄皮比被洗了千百遍还要干净，因为皮上的白色物质是发酵物发酵了，只剩下干净的葡萄皮了。

下面一层就是酒了，酒现在仍在发酵，但是已经越来越不像以前有活力了，说不定过两天，就可以上桌喝了。

对了，老爸有用青葡萄做了两大桶酒，此时里面的液体还算不上酒，就说葡萄汁吧，它和紫葡萄汁完全不一样，它的颜色较淡，皮也不同，皮像是被晒掉颜色似的，比紫色的要淡许多。

最下面一层变成了籽，中间的酒发酵时，总会把一些籽带到酒中间，然后再轻轻的飘下来，籽、皮和发酵后的果肉在变成酒以后过滤掉，酒就做好了。

最后美味的酒就可以喝了，我的“酒”也写完了，明年，大家可以学着做做呀。