看到眼前这黑乎乎，泛着酸味的鸡蛋，我不禁叹了一口气，这哪是煎鸡蛋呀，根本就是一盘“黑暗料理”！要知道二十分钟前，我还信心满满的呢！你问我发生了什么？唉，就让我为你慢慢道来……

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煎鸡蛋，顾名思义，就是把鸡蛋放在锅里煎几下就行了，对我来说根本就是小菜一碟！今晚爸妈不在家，就让我大显身手吧！

我来到“战场”——厨房，望着厨房里的锅碗瓢盆，我不禁犯起愁来，首先要做什么呢？对了，先打鸡蛋！我找来碗、筷子和鸡蛋，好，开工！我小心翼翼地拿起鸡蛋，在桌子上轻轻敲了敲，鸡蛋立刻裂出了一条小缝，我用手轻轻把蛋壳分开，鸡蛋“咚”地一下就滑落在碗里，哈哈，搞定！现在是搅拌时间！我拿起筷子，在鸡蛋里搅拌着，不一会儿，蛋清与蛋黄融和在了一起，变成了金黄色。

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接下来就是倒油、煎蛋了！我特意去换了长袖衫，可谓“全副武装”，学着妈妈的样子，把锅烧热，放入了两勺油，油在锅里发出了“唰”的声音，我把火开小了一点，慢慢搅拌均匀。半分钟后，油渐渐冒出了小烟。“应该好了吧！”我自言自语。现在，就是煎蛋这一关键步骤了！为了防止顽皮的“油宝宝们”把我烫伤，我站得远远的。“三、二、一，倒！”我在心里默默数着。“刺啦”一声，鸡蛋在锅里发出了美妙的交响乐，我陶醉在这交响乐中。咦，怎么回事？还没煎好？我定睛一看，天啊，油太多了，怪不得呢！我赶忙把多余的油一点点倒出去，把鸡蛋忽略了。怎么又有一股焦味？哎呀！糊了！我又手忙脚乱地翻炒了一下，看也不看就把旁边的一瓶黑色液体倒了进去。呼，终于煎好了，可是怎么黑乎乎的，平时诱人的蛋香味跑哪里去了？我试着尝了一口，立马吐了出来，好酸！难道……刚才我加的是醋？我朝刚才我拿的瓶子看去，老天爷啊，真的是醋！传说中的“黑暗料理”也不过如此吧……

煎鸡蛋，煎鸡蛋，煎出来个“黑暗料理”，看来，这次煎鸡蛋只能以失败告终了。原来，平时看起来简单的事情也不是那么简单啊！