体验煮花生的过程
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今天,妈妈给我买了一斤花生,叫我亲自动手来体验煮花生的过程。我看见花生的外壳上面带着许多泥沙,于是我把它们全部泡在水里,用手轻轻地抓一抓,搓一搓,水马上变得浑浊了。这样洗了几遍之后,我发现泥沙并没有完全洗干净,因为花生的外壳并不是光滑的,有的地方还嵌着黑黑的污垢。我灵机一动,拿来一把牙刷。我左手捏着花生,右手握着牙刷,对着坑坑洼洼的外壳开始了仔细地“大扫除”。
我一边刷一边哼着歌曲:“洗刷刷,洗刷刷……”洗了一些之后,我有点累了,那么小的花生,一颗一颗刷,真的有点烦。但想到花生那鲜美的滋味,我只好耐着性子把这活儿干完。呵,经过洗刷的花生果然不一样,干干净净,没有杂质。它们的形状也是十分可爱,有的上下两粒连在一起像小葫芦,有的单独一粒像翘嘴巴的小鸭子,有的圆头圆脑,有的像扁扁的元宝。
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妈妈帮我在每一颗花生的脑袋上都使劲按了一下,让它裂开一点口子,使咸味可以进去。我把花生倒进高压锅,加水、加盐,还放了几片香叶和桂皮,然后盖上锅盖,点火煮花生。“嗤嗤,嗤嗤”,随着高压锅喷出的蒸汽,我闻到了花生的香味。这股香气立刻在屋子里弥漫,真想快点吃到我自己煮的花生啊!我往肚里咽了几口唾沫,焦急而又耐心地等待着。十几分钟后,花生终于出锅啦!我顾不上烫嘴,迫不及待地剥了一颗放进嘴里。
嘿嘿!新鲜出炉的盐水花生可真好吃,白白的果肉,鲜香的滋味,又软又糯,品尝着自己劳动的成果,别提有多开心了!