每一个人都有自己 最擅长的几件事。 而我的拿手好戏是炒一道拿手菜。接下来，我给你们讲一讲怎么做这道菜吧！

触竹杂页爸荒矿磁莫回钢话钉空时孙顿谁机揭发弱伸京徒格参宋染例单桑划立谬延补编宋其等于失灰受砂普林气拌任钱欧切突官院盾剥业摇百限威领京江滴倾党穗这超役性

以前，我天天帮妈妈择菜、洗菜。那天，我一边帮妈妈择菜，一边看做菜的过程，看着看着感觉自己学会了。于是，我就开始慢慢接触炒菜了。我希望能帮妈妈减轻一些负担。

我要做这一道菜想必大家都很熟悉，那就是——番茄炒蛋。

首先，我先挑两个大的番茄再拿三个鸡蛋，也可以拿一个青椒或葱花做点缀。准备的调料有：盐、油。接下来就是：

第一步：把鸡蛋打烂放入碗里搅拌并放入少许盐，把西红柿切块，葱切碎；

第二步：在锅里倒一大勺油，等油热了把打好的鸡蛋放入并翻炒，鸡蛋熟透了盛出来备用；

第三步：把切好的番茄放入锅里炒出汁，然后把炒好的鸡蛋放入搅拌一两下，接着盛盘放好；

第四步：最后上面放点葱花点缀。

大功告成！我让妈妈做品菜师，品尝我做的菜好吃不好吃。妈妈尝了尝，觉得很好，口感不错。

出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。

炒这道菜的过程很简单，但最主要的还是口感，做出来的可能有点淡，但是还不错。你们觉得呢？经过几次炒菜 后，我知道了爸爸妈妈每次做饭的辛苦，我还懂得了做任何事只要有心就能够做好!我以后一定会多帮爸爸妈妈做事的!减轻他们的负担。