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今天，妈妈在超市里买了几个好东西——咖喱。因为现在好多人都在吃西餐，我们为了跟上生活时尚，也开始吃西餐了！

我把咖喱打开，里面有六个小块，妈妈看了看说明书，装作很懂的样子从盒子里拿出了三块，准备做饭。她把买的胡萝卜、土豆、洋葱、冬瓜拿了出来，用刀切成一小块一小块的。我以为这个事很简单，可妈妈花了半个小时才切完。我问：“这些是干什么的?切这么久，不会没有用吧？”妈妈卖了卖关子，说：“你等一下就都知道了。”

东西切完后，妈妈叫我把咖喱拿上来。我把那三块咖喱拿到妈妈手上，妈妈顺手把咖喱放入了正在冒热气锅中。突然 ，火一下子变大了些，不一会儿就把咖喱给烧化了。就在这时，妈妈把切好的各种蔬菜小方块全放下去，这一下子，油噗地“飞”了出来，他忙不迭地用锅铲翻来翻去。过了几分钟后，又把切好的肉丝也放了进去。几分钟后，咖喱的气息完全出来了，发出了一阵阵香气，满屋都是咖喱味，我真想快吃上几口。

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最后，妈妈把米饭放在两个大盘子上，在上面又放了几勺香香的咖喱菜。就这样，美味的咖喱饭就做好了。我迫不及待地拿起勺子，往嘴里“送”了一大口，觉得好吃极了，像方便面的味道。

自己做的东西真的比外面的东西都好吃，听说妈妈，下次还要给我做牛排呢，我真想快点吃到。