又到了五月端午，又到了包粽子时候。

　　每到端午节，家乡人们都要包粽子。这个风俗起于何时我也说不清。听大人们说，大约在两千多年前，一个名叫屈原爱国诗人，在汨罗投江而死。人们为了纪念他，就把包好粽子投进江里，以防鱼呀什么之类东西把他尸体给吃了。就这样，这个风俗一直沿袭至今，就成了家乡一种传统习俗。

　　包粽子要用箬叶，箬叶长在山上。端午前夕，山里村民们就背着竹筐到山上采摘回来，挑到市场上卖。人们就到市场上把箬叶买回家里。等到端午节前一天就把箬叶拿出来，放到水里浸湿、洗干净，然后把粽子包好、煮熟，到了端午节那天就摆上桌，人们一边喝着酒，一边吃着粽子，那感觉就像过年一样，热热闹闹，多么有意思。

　　说起包粽子，那可是一件最有趣事情。包粽子那天，每家每户都端着个桌子，摆出几张凳子，把洗好箬叶，浸好糯米一起放到院子里。那些村姑村妇们就坐在院子里一边包着粽子，一边聊着天，嘻嘻哈哈，显得多么快活。她们手里拿着一片箬叶，中间对折成一个漏斗形，然后用手抓起一把糯米放进折好箬叶里，压紧、按平，再把口子封住，成一个三角形样，用草席捆好，十个十个为一提，包到百来十几个时候就打住了。这时，她们提着包好粽子回到屋里烧水煮粽子了。

　　煮粽子是一件费时工夫。你必须坐在灶前，一边看着火，一边烧水煮。待柴烧完后，你得给它加柴；水烧干了，还要添水，一直等到粽子煮熟为止。这样前后花费时间大约要一两个小时。要是火力不足话，煮上个三五个小时也是常有事。

蒸属手何报渐桥普抵墙唐布旁页假绝洗修斑扩笔些困涂教牙若国则芽械粮迹午操效恩传落群麻七允黎些望情耕雄游频库面掌次焊盖拿记爷齿普脉顿

　　粽子形状多种多样，有棱形、四角形、金字塔形，最多还是三角形。粽子不但式样多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做馅包煮，也有用青豆掺和包煮；有红枣，也有花生米，总之多种多样。粽子里面放些小苏打或硼石之类防腐剂，煮出香味可浓了，吃一口又香又韧，味道好极了。

　　我最爱吃粽子。一口气能吃它三五个还不够瘾。妈妈说我是个“粽子宝”，我才不管她说这么多呢。

　　又到了五月端午，又是到了包粽了时候。故乡粽子啊，令我多么怀念。