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星期六的晚上，妈妈不在家，爸爸说他肚子饿，叫我煮一碗饺子给他吃。我摇摇头，不好意思地说：“我很想为你煮饺子，可是我不会呀！”爸爸不甘心，鼓励我说：“你总看过妈妈煮吧，你试一试！”听了爸爸的话，我脑子里浮现出妈妈煮饺子的情景，觉得好像也不是很难，便决定试试。

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我先往锅里倒上水，再打燃火，然后把饺子从冰箱里拿出来。在等水沸腾的这段时间里，我要抓紧时间做我最喜欢的活——调味。爸爸喜欢吃醋，我拿起醋瓶子就往碗里倒，咦？怎么是油亮亮的呀？哎呀，倒错了！原来这个醋瓶子里是外婆装的花椒油。我倒了这么多，还不把爸爸麻得大叫。我急忙把花椒油倒回瓶子里，可是碗口太大，瓶口太小，我又笨手笨脚，结果把花椒油洒得到处都是。如果妈妈看到橱柜上的油渍，还不把我骂得狗血淋头。我吐了吐舌头，连忙用帕子把我的罪证消灭掉。虽然出师不利，但我还是不灰心。我重新找来真正的醋瓶子，咕噜咕噜地放了两勺，然后放上少量的酱油、味精、白糖等，最后放上爸爸最喜欢的熟油辣子。看到小半碗香喷喷的调料，我仿佛闻到了饺子的香味。

这时，锅里的水开始冒泡泡了，我慌慌张张地把十几个饺子扔进了锅里，把盖子盖上，静静地等待着饺子煮熟。不知等了多长时间，我实在是忍不住了，打开锅盖，呵！一个个饺子像调皮的娃娃在水中不停地翻滚着。我用筷子碰了碰，软了。妈妈说饺子软了说明煮熟了，得赶紧舀起来。就在这关键时刻，我发现舀饺子的大勺子不见了。再煮，可就成饺子汤了！我急得像热锅上的蚂蚁，忽然，我看见炒菜用的铲子，灵机一动：我可以用铲子把饺子铲到碗里呀！我连忙拿起铲子把饺子一个一个铲到碗里。可铲子太滑，好几个都掉到橱柜上，我只好用手捡到碗里，烫得我直咧嘴。

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当我兴冲冲地把煮好的饺子端到爸爸面前时，他已经睡着了。闻到香味扑鼻的饺子，我忍不住尝了几个，觉得味道还不错，虽然我不得不承认比起妈妈煮的还是要差那么一点点。

第二天早上，爸爸告诉我：“你煮的饺子很好吃，不比妈妈煮的差哦！”妈妈却什么也没说，只是笑吟吟地把我拉到一片狼藉的橱柜前，让我观察并打扫我的战场。我一点也不气恼，心想：大厨师都是这样走出第一步的，如果妈妈能再给我一次机会，我一定能做得更好！