说起种洋葱，我相信对许多人来说并不陌生。一般情况下洋葱头是种在泥土里的，而我种的洋葱头是与众不同、别出心裁的。我是把洋葱头种在一只透明的塑料杯里的。

陽春三月是一个万物复苏的季节。一个星期天的早晨，我和妈妈去街上买菜，当我们来到一个蔬菜摊位前，挑选了一个有红又嫩，又大又圆的洋葱头。回到家，我想看看洋葱是怎样生长发芽的，于是我就找来一个透明的杯子。首先，我舀来一勺水，倒在了塑料杯里，然后拿起洋葱小心翼翼地把它放在了塑料杯的上端，拿起来一看，洋葱头刚好贴着水面。最后我把杯子放在了窗台上。让它享受陽光的温暖。第二天放学回到家，我就去观察洋葱头，可洋葱头没有一点儿变化。我想：洋葱什么时候才能发芽啊！正当我百思不得其解的时候，爷爷下班回来了，他走过来对我说：“傻孩子，昨天“种”的哪有这么快呀，再说种子发芽需要吸收水分和养料的呀。”听了爷爷的话，我似乎明白了什么。一连几天我都没去看洋葱。

一天，我放学回家，去窗台一看，洋葱头的底部竟然冒出了几个小白点儿，我喜出望外，高兴的喊道：“爷爷快来看呀，快来看呀，洋葱长根了！”就这样我隔三差五地去观察。我发现杯中的水渐渐地少了，洋葱头的根也越长越长了。大约半个月光景，洋葱的头上也长出了几个绿油油的小嫩芽，为了让洋葱长得更快，我给洋葱换了新鲜的水。并把它放在太陽底下。大约又过了一个星期，洋葱的嫩芽，长得又粗又长了。

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看着这绿油油的洋葱，我想到了洋葱的用途。洋葱是餐桌上的美味佳肴。洋葱可以炒蛋，也可以炒肉丝，洋葱还可以烧鱼。在烧鱼时放上几片洋葱，不但可以减少腥味，而且美味可口。因此，洋葱是众多家庭用来食用的一种价廉物美的物品。

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这样种洋葱可有趣，不仅让我观察了事物生长的过程，也学到许多知识。