在人生的旅途中有许许多多的第一次，因为这些“第一次”勇于试操，才回游接下来的一次又一次，这个周末，留下了我印象最深刻的第一次，里面包含了劳动的艰辛以及成功后的年甜蜜笑脸，那就是——炸春卷。

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星期六上午，妈妈和爸爸都要出去，临走时，妈妈叮嘱我，让我搞好卫生，中午时自己包春卷，炸春卷，我一听可来了劲，但我不会包呀！妈妈似乎看出了我的心愿，跑去了厨房，端出了准备好的适才，拿出了一张春卷皮，一翻，一折，一卷，一个方方正正，有菱角的春卷横空出世了。引得我掌声此起彼伏，妈妈背上包，“砰”一声关上了门出去了。

“今天家里就剩下我一个人了，可得好好表现一番。”我自言自语地说，语音刚落，就开始了第一项任务，扫地，搞卫生，我又是拖地，又是弯腰擦沙发，累得我气喘吁吁，没过多久，便窗明几净了。

接着，我开始包春卷，一翻，一折，一卷，我接着这个步骤做，可以，春卷的馅一点儿都不听我的便唤，向左折，它向右，向右折，又向左跑，没办法，我只好摊开那个妈妈包的春卷，仔细观察起来，过了一会儿，我总算领悟了其中的道理，干活也得心应手起来，同样是像刚才那样一翻，一折，一卷，这次的却美观了很多，这使我一下子给股起了勇气，兴致勃勃干了起来。

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时间一分一秒都过去了，终于，我把所有的春卷皮都包完了，接下来，该炸另外。我拧开煤气罐，打开小火，放上锅，到上油，等到油到了五六成熟的时候，该下锅了，我依着锅的边缘一个接着一个扔下去，油开始运作了，我调到中火，一阵“噼里啪啦”的声音，几个油花暴了出来，一看春卷皮，原来苗条的身材鼓了起来，当外表变成了焦黄色的时候，第一批春卷炸好了，接着，我又放上了第二批，第三批，春卷们都上锅了，我关上火，旋好煤气瓶，拿起盘子就出去吃。

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我用筷子小心翼翼地夹起了一个春卷，生怕它会掉了，咬上一口，酥脆的外皮发出“滋滋”的声音，陷掉了出来，哪个美妙的滋味是无法用言语来形容的。

着系炸春卷的经过真是令人难忘啊！人生也有这么多难忘的第一次，那辛苦的过程是喜悦的，别人是无法体会的，记住那美好的一瞬间吧！就像——就像风雨过后见彩虹一样，许多第一次过后的感觉不会这样吗？即使第一次失败也不要紧，不要气馁，多试几次就一定会成功的。