亲手做印糕
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正月初三那天,妈妈带我去城隍庙玩儿。
城隍庙里的人真多啊!人山人海。我东瞧瞧,西望望,决定去做印糕。
我和妈妈走进年糕馆,里面放着一张张的方桌,边上是一排排的长凳子。大家正在热火朝天地做印糕。妈妈交了钱后,阿姨给了妈妈做印糕的工具。有:擀面杖、松花粉、印板、黄豆粉!我们找了一张方桌戴上了一次性手套,准备做起来。妈妈告诉我做印糕的步骤:要先在印板上刷上松花粉,然后把黄豆粉放在印板里,用擀面杖敲实,最后把黄豆粉敲下来,就是印糕了。听了妈妈的话,我迫不及待地做了起来。我先拿起刷子,在印板上均匀地刷上了松花,再用铲子在印板上放满了黄豆粉,我想:做印糕真够简单的。最后我拿起擀面杖使出吃奶的劲儿在上面滚,然后用手指按实,让黄豆粉在印板上老老实实地安家。我想:我用了全身的力气,应该按实了吧?我低下头一看:印板上全都是黄豆粉。用手碰一下黄豆粉还软绵绵的。我又两手抓住擀面杖使劲地敲了好几下。凹进去的地方又补一些豆粉。然后我又狠狠地敲了几下,看上去终于变得硬邦邦的了。我用铲子把上面多余的粉铲去。我左手拿着印板,右手拿着擀面杖,轻轻敲打印板的边缘,不同图案的印糕滚到了桌子上,有梅花形的,有小鱼形的,有小狗形的,有长龙形的。这些图案活灵活现。我忍不住拿起其中的一条“龙”放进了嘴里,甜甜的,香香的,真好吃。
自己亲手做了印糕,才知道做印糕有多累。但吃着自己做的印糕心里非常开心。我要做很多很多的印糕,带回家送给长辈吃。