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奶奶教我做麦饼

作者: 艺客寨主 | 时间: 2020-12-31 | 投稿

奶奶最拿手的就是做麦饼,每次奶奶做麦饼的时候,我都在一旁聚精会神地看着,心里很羡慕。

奶奶平时烧菜都显得三心二意,可做起麦饼,那可是一心一意。邻居有时尝了一口她做的麦饼,都会竖起大拇指。

平常回家,奶奶都是在楼上看电视,可今天,奶奶在楼下做麦饼。我看着奶奶一步一步地做麦饼,只见奶奶抖抖手,拿起擀面杖,放在厚厚的面团上擀啊擀啊——擀啊擀啊——终于擀好了,再倒上馅儿,然后对折,把馅儿都包在面团里,再擀平,像个圆圆的月亮,放在高压锅里烤一会儿,烤的两面都金黄金黄的,美味佳肴的麦饼就做好了。

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看着奶奶做的麦饼,我的心里不知不觉有点痒痒。就去找奶奶学做麦饼,奶奶说:“你确定要学做麦饼吗?需要坚持的哦。”我说:“要学!”可说得容易做起来难。说完,我就跑到厨房拿起面团,学奶奶的样子做麦饼。我把面团铺平,再拿起擀面杖在面团上随意地擀来擀去,再倒上一大堆馅儿,然后对折,把馅儿都包在面团里,可我忘了还要再擀平就放到高压锅里烤,就像一个球一样,一烤好,拿出来已经裂了。

我本来还想放弃,但是奶奶说:“不要放弃,你还记得我刚才说的坚持吗?而且你还回答了。”听了奶奶的话,我决定再做一个麦饼试一试,如果还是不成功的话,我就放弃了。

我又重新做了一个卖饼,还是模仿奶奶上次的样子做,我再次拿起面团铺平,用擀面杖在面团上很认真地擀,擀啊——擀啊——,擀平了,我又倒上差不多和奶奶倒的一样的馅儿,然后整齐地对折,我再拿起擀面杖,把面团擀平,像一个圆圆的月亮,接着,放入高压锅中烤。时间到了,我拿出麦饼,香喷喷的气味“扑鼻而来”。我尝一口,说:“哇,已经跟奶奶做的卖饼的味道差不多了!”

我觉得自己做的卖饼的味道也很棒!于是,我又给自己做了好几个。奶奶做的麦饼是世界上最好吃的、独一无二的!作为她的徒弟,我的功夫自然也不会差!

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