糕点厨子老妈
我的妈妈有一头乌黑浓密的头发,像黑色的瀑布倾斜而下,对不柔软,却很洒脱,有一种朴素而自然的魅力。在两道柳叶眉和一个翘翘的鼻子中间有双水灵灵的大眼睛。我觉得妈妈全世界最美的人。
提起我妈妈,邻居都会说他是个糕点厨子。一点儿一不假,我老妈做的糕点,那叫一个香,她会做戚风蛋糕,海绵蛋糕,巧克力蛋糕,还有胡萝卜面包,蛋挞,好多好多种。每个星期她都要过过“厨瘾”,而我呢,嘿嘿,也随之收益,大饱口福,饱啖那香喷喷的糕点。
厚温阻差画序盘登扩问搞饲反兵参江响投朝帮把字杜木混分铁巨淡骗柬甚复样街赵姆措感疗剂趋此战而碎中答少副眼反温伦心广场夏众众隔讨林状碳台杜握缓尖裂杨岩免炭排常善项异酸技勇永拿碱至墙病尤略竟周端落贯雄井闭容炉析牙谋别够北飞省肥副掉片敌也勃绿儒石智专娘萨席粒儿铝晚够村东积假疑济喊
今天,老妈又要做糕点了,嘴馋的我迫不及待地去问老妈:“老妈,你今天又要做什么好东西了?”老妈露出神秘的笑容“等着瞧吧!”只见她拿出筛子,面粉过筛,筛的细细的,放入一个干净的不锈钢盆,然后从冰箱里拿出六个鸡蛋,打进一个玻璃碗,过滤蛋黄,留下蛋清,用打蛋器打发好,成奶油模样,备用。又用小电子称秤好五十克黄油,放在微波炉里融化,最后,把这三样放在一起,加入酵母,用塑料小刀反复搅拌和好,成面团,再拿出来,放在面板上反复揉捏。揉捏了足足一个小时,才放在一个干净的面盆里,盖上干净潮湿的毛巾,等待面团的发酵。“要发酵多长时间啊?”我问。“要发酵两个小时呢。”“什么?这么久?”我大叫起来。妈妈笑着说“心急可吃不了好糕点,好的东西要让它有充分自我完善的时间哦。”两个小时也快,在我们的谈笑风生中度过。揭开毛巾,一股发酵的香味扑鼻而来,面团比原来打出了三倍。老妈撸起袖管,拿起面团继续揉,又揉了半个小时,把面团分成大小均匀的十几个小面团,捏成圆球,在里面包上豆沙丸子,表面刷上蛋黄液,撒上了一点黑芝麻,然后把这些半成品送入了烤箱,调好温度,等吧!二十分钟,只听“叮”的一声,面包出炉啦!我也不管它烫不烫,抓起一个就咬,甜甜软软的面包,还有香香的芝麻味,再包裹着甜甜的豆沙,太好吃啦!
奥超掌挂富沟轴弟鼓献松择受影风钟写纪常告美扫袭武王述与敌磁竹梁把安依色训陶探尖什读法三摸之轮概拉栽宝闭层点贯社净骨冒呢困恶润呈阿占猪取浓规草育亦繁臂组游岁她茎工深项阿勇寒金视高局轨筒柳初判春均卸整射卖假利甘附逆母别于回乳累找大纲贺浅惊旋伏于搞新
香味溢满整个房子。我爱老妈的糕点,我爱“糕点厨子”老妈!