苹果有好几个品种，我知道的有红玉、香蕉、红富士、还有国光、黄元帅。种类不同，它们的颜色也不一样，大部分都带有红色的，还有黄色的，淡绿中带红的；形状也有不同，有圆圆的、有一头圆一头带棱的、有鸡蛋形的。我特别喜欢吃黄元帅，妈妈说这种苹果只有秋天才有，而且它的保存期很短，在我们北方只有九月、十月能吃到这种苹果。它的颜色是淡黄色的，形状是长圆形的，一头有棱、像花瓣，用刀横着切开，又可以看到花形，特别好看；咬上一口，甜甜的，含在口里，滑滑的，象可以融化在口里似的，味道好极了。

　　苹果可以直接吃，也可以做成罐头、苹果酱、苹果沙拉，都特别好吃。

　　苹果还被称为“记忆之果”。它含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸蛋白质不可缺少的元素。此外苹果中的果糖含量为“水果之冠”。

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　　你看，苹果这么好，难道你不想吃吗？ 说明文的意义在于说明事理，就是人们所理解的解释说明一个道理同时具有很强的实用性，来传达一个事物的性质、功能和作用。那么说明文改如何写了，首先同样需要你选择一种你想要说明的事物，然后抓住它的特点一点点的说明。