由于在饭店经常能品尝到许多美味的蒸鸡蛋，口感滑嫩无比，所以我也尝试做一次。

首先拿出两个大鸡蛋，再拿出橄榄油、酱油和盐，最后拿出一个大碗和一双筷子。把鸡蛋打破后倒入碗内，由于紧张，鸡蛋没有被打破，反而被捏碎了，鸡蛋壳掉进碗内，我刚要倒掉，妈妈却说可以把鸡蛋壳夹出来，于是我便不耐烦地夹出鸡蛋壳。该倒油了，妈妈提醒我倒慢一点，我小心翼翼地拿起油瓶往碗里倒，我生怕倒多了，死死抓住瓶子，以至于大半天也没倒出一滴油，妈妈哭笑不得的催着我说：“你倒呀”。我如同得到宽恕的指令一样，飞快地将瓶口朝下，但是油倒多了，我祈祷希望不会影响口感，之后为了避免类似的事情发生，我拿了一个小勺子，往里面倒入酱油和盐接着倒满开水，放入蒸锅内，搅拌一下，过大约十五分钟，把碗拿出来，只见鸡蛋颜色金黄，吃一口跟饭店里的一样好吃。

第一次蒸蛋就这么成功，让我感觉我有做厨师的天分。哈！哈！

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