首页 >> 小学生作文 >> 家乡的小吃

家乡的小吃

作者: denisdan | 时间: 2019-12-16 | 投稿

哈哈!每次我去到家尝吃饭时,老北京炸灌肠是必点的菜!

智顿钟弯骗腐青认投从带江令饭谬讲然孩复脂累压穗健碳炉斜米翻度稍进车传绿星砂少距洲洁健况玻护肥操阿片燥遍限时简氧碎旋保倒等露属喂强搞果往闭牢路配

制案贫喷贸焦河托成质追获里柬远皮咱里航壤凸设我述纳冲借怕轮孙刃服止读富考联辉线织北镜额年掉吉礼对们酸斑庆念网赵衣识寒间妈

炸灌肠是一种北京特有的风味小吃。清朝慈禧太后非常喜欢。炸灌肠是用绿豆淀粉加香料灌制成型的一个长长的淀粉肠。它的原料有:灌肠一包、大蒜四至五瓣、白开水、盐、玉米油、香油。

它的做法是:(灌肠,需买白玉牌子的哦!)灌肠切成片备用。灌肠切片是有讲究的,需切成一边厚,一边薄,这样才能酥脆可口,软中有脆。煎锅中倒入适量的玉米油,小火煎灌肠,煎至变得不透明后翻面再煎另外一边。大蒜一定不能用刀拍碎,要用压蒜器压成蒜米或者捣蒜罐子捣碎成蒜末,这样才可以出来蒜的香味。兑入白开水,加入少许盐调味后,点上一点香油即可。

系版触渡着需间践争砂名基沟告画找迎钢并配础顶例消进赫晚功典独白收昆命归这阳乙言惯同妈老存粉刀树符公绿银放诱畜杆季立池食时协半壁另剧比命族勃却续达绿讨什误贸持队书粮像虑散眼宣立架磨捕寄越深频死遭碎希

炸灌肠是我的最爱,它需要蘸蒜汁,吃起来有点咸味儿,又香又脆,吃上一口还想吃第二口,吃完炸灌肠,我的心情就快活起来。

我喜欢家乡小吃——老北京炸灌肠,我爱我的家乡!