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阳光教你做美味佳肴

作者: 自在小猫 | 时间: 2019-10-21 | 投稿

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生活也许是一道山珍海味,也许是一道粗茶淡饭,是酸是甜是苦是辣全靠自己烹制。而做菜的过程,都是非常讲究的。

首先,要洗菜。将菜放进水里,轻轻冲洗。就像孩提时代一样,一出生,就沐浴在爱的圣光下,接受灵魂的洗礼。不过要小心,用力不能过猛,稍不留神,营养就会流失。小心翼翼地洗去尘埃,洗去污垢,只留下一片赏心悦目的纯洁。。。

第二步,切菜。切菜是要非常小心的,要不然弄伤的是自己。切得要整齐,要均匀。生活也是如此,被切成这样的方方块块,一些分给亲人,另一些分给朋友,还有一些,则要分给陌生人,是他们组成了你五彩缤纷的生活。

接着在锅里加点儿油,放菜入锅。炒菜也是需要技巧的。要不断翻炒,使它们变得有光泽,却不能使它们被烧焦。就像生命中出现的大大小小的困难一样,需要你勇敢去面对,耐心去解决。然后你会变得独立,坚强。当然,其中必然包含你挥散的泪水和汗水。泪水与汗水的结晶,是炒菜的不二秘方,也是必不可少的成长历程。

其次,就要调味了。你可以根据个人口味选择相应的调料。不过,这个环节是至关重要的。各种调料都要适可而止,放多了味太重,放少了味太淡,所以得格外小心。而生活就像是调料盘,不小心打翻了,酸甜苦辣样样俱全。好心办了坏事,是酸;帮助他人,是甜;为考试挑灯夜战,是苦;迟到被罚站,是辣。生活中的酸甜苦辣要自己去尝试,去品味,才能挑选出这道菜的主调料来。

也许,要配以姜啦,葱啦等辅助调料,也许,还要进行拼盘等装饰性程序,总之,这道菜还未完成,它也不会完的。至于怎样才能炒出一盘色味俱全的佳肴,还需要我们去慢慢摸索,去领会。。。