我爱故乡的酸菜缸
“孙女,快来看看,奶奶腌的酸菜,只可惜这缸不好啊!唉,老家的酸菜缸。”
“酸菜?酸菜缸?”我低头一闻,一股熟悉的味道扑鼻而来,一瞬间,时光仿佛倒流,回到了几年前……
家中的小窖里每年秋冬两季就会多出来一口酸菜缸,又矮又粗。缸身是用石土烧纸而成,散发着一中淡淡的清香,据奶奶说是祖辈传下来的。外圈漆上了一层朱红色的漆,古朴凝重。做工粗糙,却有着一种奇异的灵性,将目光久久停留在这口缸上时,隐约看到了数十年年前某个少有人知的小村庄里质朴的故事。
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故乡的酸菜缸给我带来的总是深深的期盼。看着颗颗饱满的酸菜被捞上来,口水总止不住的留下了。于是,小小的我总是不顾寒冷,偷偷来到小窖里,抱着大大的酸菜缸静静的想:“这缸里还有多少颗酸菜?明年,还会不会像今年这样再腌上一大缸的酸菜……”这时,我总会忍不住掀开盖子,贪婪的嗅着酸菜清爽的酸味,和大缸的石土中散发出的丝丝清香,边嗅边出神。正在这时,家长总会风风火火的赶来,一脸怒气的边指着缸边对我说:“你看看你,哪里有个女孩子样!人家都规规矩矩的背书,你天天守着口大缸,就想着吃,将来肯定输在你这个贪吃病上!”“真是的!”“哎呀,你!我的酸菜都让你掀臭了!”……
尽管家长再三批评,可我似乎被这口酸菜缸迷倒了魂,总是往小窖里跑。总是能听到家长略带怒气的话语声:“你找侯凤至啊,这孩子又去小窖了!”……出神的看着那口酸菜缸,仿佛真看到了数十年前的人们在没有干扰战乱的村庄里生活:妇女们腌着酸菜,男人们在田里劳作,小伙子们唱着豪迈粗犷的民歌,姑娘们在树下纺线绣花,孩子们在河里抓鱼,老人们坐在石桌旁谈笑风生……
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童年的时光似乎就在酸菜缸边悠悠地度过……
“孙女,是酸菜臭了吗?没有老家那口好缸,酸菜味道也不如之前啦!”
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“不是,没人再去掀酸菜缸的盖子了,酸菜怎么会臭呢?”
和奶奶相视一笑,酸菜缸已经成为了回忆,变成了难忘的旧时光。
我心中的故乡,都凝结在了那口古色古香的酸菜缸里;我的童年也融在了那里。又是一阵清爽的酸味,只可惜少了石土间的清香……
故乡,酸菜缸,在岁月里悄然成为了往事……