我最难忘记的一件事，是有一次妈妈给我做中饭。

自从妈妈出去工作后，几乎每天都要忙到是晚上十点多才回家，家里都是奶奶在做饭。

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有一次，奶奶出去走亲戚了，妈妈也刚好休息。以前，听爸爸说妈妈不会做饭，这下可要挨饿了。

中午十二点多，我就吵着喊饿。见奶奶还没回来，妈妈就说：“好吧，今天我给你们露一手。”说着，妈妈走进厨房，先把米洗好放到电饭锅里，插上电源。随后，妈妈又说要做可乐鸡给我吃。在做可乐鸡翅时，妈妈先往锅里倒了一些油，再把鸡翅倒进去，然后倒入可乐，又渗进盐和大蒜。

不一会儿，妈妈就端着一碗米饭和可乐鸡翅出来了。我夹了一块放进嘴，味道可香了。那天的中饭，我吃得津津有味。

我吃饱后问妈妈：“妈妈，爸爸以前说你不会做饭，你怎么会做得那么好吃。”妈妈说：“很简单，凡事只要用心去做，就没有做不好的。”

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我听了妈妈的话，点了点头，让我明白了一个道理：学习上也一样，只要我们用心就一定会进步。

虽然这是一件生活小事，却让我一直没有忘记。