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今天晚上，我跟爸爸学切菜。

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晚上，爸爸下班回来，准备了一会儿后，便教我切菜。爸爸让我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。突然，我的手一滑，差点切着手指头，我害怕地说：“不切了！”爸爸赶紧靠过来说：“失败是成功之母，只有经历过无数次失败，才会有成功。”我一想，对呀，怎么能忘了这句话呢？而且，爸爸在给我制定的要求上还写着：志在山顶，就不要在山坡停留。想到这，我又认真地切起来。爸爸看了一会儿说，你切的有点慢，我再给你演示一遍。说着，便演示起来。我按照爸爸的方法进行练习，速度提高得很快。爸爸又给我纠正说：“你觉不觉得这样切有点不方便。”我想了半天也没想出来，我说：“我没感觉不方便啊！”原来我的手指头是趴着的，容易切着手指头。爸爸说：“你应该把手指头稍稍缩一下，卷到手底下，然后把刀贴在手指旁边切，这样切得话会更容易。”我按着爸爸说的方法，一步一步的切。终于，爸爸说了声：“你学会了！”我就停了下来。

晚上做饭时，我还当了爸爸的小助手，帮他切菜、洗菜、端菜。吃着自己做的菜，我感觉格外高兴，从中我也学了两个道理：一是只要付出就会有成功；二是只要用心做事，就会做的更好。