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今天，我刚从睡梦中迷迷糊糊地醒来，就发现床上有一张纸条，大致意思是：承承，今天妈妈加班，你爸爸也不回来了，一个人在家要照顾好自己。

顿时，我郁闷起来了，因为自己从来没有做过饭的，这可怎么过呀？咦！对了，可以煮方便面吃啊！想到这里，我心里松了一大口气，立刻跳下床，跑到客厅里看了看时间，已经是上午10点了。我赶忙坐到椅子上吃起了妈妈为我留下的早饭，之后便聚精会神地写起了作业。写着写着，肚子突然“咕咕”地叫了起来，原来是到午饭时间了，看来我只能自己操刀解决肚子问题了。

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厨房里，我将方便面袋轻轻撕掉，把硬邦邦的面放到了锅里，煮了起来。又找了一个小碗，将调料倒入碗中。几分钟后，我感觉方便面应该煮的差不多了吧！于是就准备把它倒进小碗里，谁知我刚掀开锅盖，不幸的事情就发生了：锅竟然着起火来了。看着眼前红红的火焰，我几乎快吓呆了，手忙脚乱地赶紧把水往锅里倒。可是火不仅没有熄灭还越烧越旺，这可怎么办呢？我急得直跺脚，可着急又有什么用呢？就在这最危险的时候，我忽然想起了一句话：如果锅着火，就要用锅盖盖着。于是迅速拿起锅盖，把锅盖上，火才慢慢灭了。哎呀！我的妈呀！可吓死我了。等我又检查了一遍，确认真的灭了，才放下心来。可当我再次掀开锅盖，看到的却是粘在锅底黑糊糊的方便面，我的心中满是沮丧，看来今天只好吃干方便面充饥了。

今天我当家，真是惊心动魄啊！以后可不能再过“饭来张口，衣来伸手”的生活了。