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国庆小长假，我和爸爸、妈妈回老家看望爷爷、奶奶。奶奶带我们去她的菜园摘菜。这是一处很大的菜园子，各种蔬菜绿油油的，一派生机盎然的景象。

白菜有一尺来高，长在外面的几片大菜叶向四周支棱着，里面的菜叶一层层地向中间包裹，水灵灵的白菜像翡翠雕刻而成似的，一排排，一列列，好看极啦！

丝瓜嫩黄的触须紧抓着瓜架，弯弯的瓜把上坠着一只只嫩绿的丝瓜，小丝瓜上还顶着一朵金灿灿的黄花。扁豆两个一对、三个一组地掩映在心形的叶子中间，长长的花柄串起片片紫色的花瓣，就像小型的蝴蝶兰。

白萝卜长在泥土里，外面只露出青绿色的一段，锯齿形的叶子向四面伸展，犹如一个个绿色的伞盖。我来菜园的任务就是拔萝卜。说干就干，我跑到一根大萝卜跟前，一只手攥着萝卜叶子，一只手抓住萝卜头，用力试着拔，可萝卜纹丝不动。我感觉自己吃奶的劲儿都用上啦，还拔不出来。“妈妈，快来帮我拔萝卜，这根萝卜太顽强了！”我向妈妈求助道。妈妈和我齐心协力，“一、二、三！”大萝卜应声而出，结果我一个“屁股蹲”坐在了地上。我立刻站起来，又独自去拔了两根小点的萝卜。哈哈，尽管身上沾满了泥土，但我太嗨皮啦。

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妈妈在一人多高的绿叶子中穿梭着，我好奇的走过去。只见许多绿色的蔓子缠绕在一排木架上，密密麻麻的鸭蹼形状的绿叶中间点缀着一颗颗深棕色的小果实，像巧克力豆似的。妈妈告诉我这是山药豆，绿色的蔓子是埋在地下的麻山药长出来爬在架子上的。山药豆的营养价值和麻山药一样。我帮妈妈一起摘山药豆，不一会就摘了好几捧。菜地另一边，奶奶采了几把扁豆，拔了几颗白菜。菜筐里装满了，我和妈妈抬着回了家。

中午，奶奶用新采摘来的蔬菜做了可口的炖白萝卜、醋溜白菜，水煮山药豆。这些蔬菜真的清新爽口，让人吃了还想吃。妈妈告诉我，这些蔬菜不仅味道鲜美，而且营养丰富：白萝卜富含维生素，有促进消化，化痰止咳的功效，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。山药豆补肺益气，滋润血脉；白菜清热解毒，有很好的护肤养颜效果。

餐桌上，一家人其乐融融，享用着美味健康的蔬菜，真幸福呀！