说说家乡的绵羊
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我是回族,信仰伊斯兰教,在家喂养的动物主要是绵羊、牛等,但主要饲养绵羊。绵羊对回族农村家庭来说意义重大,逢年过节宰杀后用来改善伙食,平时把自己多余的羊在市场上出售,可以增加农民的收入。
羊浑身是宝,如羊肉可以作成各式各样的美食,羊肉串、民和手抓、涮羊肉等,羊毛可以加工成服装、帽子等,羊皮可以加工成当地人喜爱穿的羊皮袄、皮衣等。只可惜我们家乡缺少资金、技术落后。无法更好的利用羊这种资源来发展当地经济,所以我要立志成才,将来走向社会,为发展家乡经济做出自己的贡献。
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西部地区人口少、土地资源丰富、牧场广阔,具有得天独厚的喂养绵羊的有利条件。我的爸爸就是利用这一有利的条件,加上他是一个饲养绵羊的好手,每年用养羊挣来的钱补贴家用和供我们三个姐妹上学,所以养羊是我们家主要的收入来源。
由于人们过度放牧,草场退化现象越来越严重,于是国家为了保护环境,在西部地区实施退耕还林、退牧还草的政策,现在我们这里对绵羊的饲养由散养变为圈养,即在山地种植营养价值比较高的苜蓿等草本植物,定期收获,然后喂养绵羊。这样既保护了环境,又发展了畜牧业,增加了农民的收入,是一条可持续发展的道路。
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