只要想起我煮茶叶蛋的时候，我就会情不自禁地笑起来。

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以前都都是爸爸给我煮茶叶蛋，如果爸爸不在家，我就吃不到茶叶蛋了，我一定要学会煮茶叶蛋。

在一个阳光明媚的中午， 我迫不及待地叫爸爸教我煮几个茶叶蛋，爸爸拿了一个鸡蛋演试，爸爸先把鸡蛋煮熟，接着把鸡蛋壳敲裂一点，把茶放下去，然后，等鸡蛋煮一会儿，再放一点盐，最后，等煮五六分钟就可以吃了。“鸡蛋好了！”我大叫着，从厨房里跑出来，坐在椅子上在大口大口地吃起来，真好吃啊。没想到爸爸的手艺那么好！

到了暑假，我回忆起爸爸教我的方法有模有样地做了起来，没过几分钟，我就煮好几个，拿出来吃的时候，我觉得怎么没味道，但是再多尝几口又有味道了，我便都把剩下几个鸡蛋全吃了，吃了以后我才知道，是因为忘了放盐了。

时间过了几天，我又煮了一个茶叶蛋，吃一口，觉得味道怎么有一点怪，我便回忆起来做的过程，原来我不小心把味精当成盐。

我仔细回忆做的方法，没过几分钟，我就煮好两个，拿出来就全狼吞虎咽地吃了下去，觉得味道也很好吃，但是还没有爸爸煮的好吃。

虽然自己煮的茶中蛋比不上别人的，但是，我觉得自己的茶叶蛋比别人的味道更好更美。