人生有许多不简单的事，比如说做父母就很不简单，其实做菜也不是一件简单的事。

记得那是一个星期天的上午，风和日丽，晴空万里。经过我三寸不烂之舌的死缠烂打下，妈妈终于答应了今天中午我做菜。

快到中午的时候，妈妈买回了大包小包的菜，地给我的却是一个单独的小袋子。妈妈对我说：“今天你要炒一道百年好合。”我一听，心想：把菜名说的那么玄乎，不就是银杏炒百合么！肯定难不倒我。

我把菜拿了出来，放在水池里，开始动手洗百合，可他上面的泥巴死死粘住不放，我只好用指甲一点一点把泥抠掉。不知过了多久，百合终于露出了她白白胖胖的身子。洗好了百合，我又去洗银杏，我甚至用牙齿来剥银杏肉。

我故作熟练的把火打开，倒上油，把银杏肉和百合一股脑全倒进去，胡乱的炒了几下。待我认为熟了的时候，便把它盛了出来，端上了餐桌。

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谁知妈妈一尝，露出笑容：“傻丫头，你忘了放盐了吧！”我一惊，忽然记起，真的忘记放盐了。然后我又把炒好了的菜重新放到了锅里，翻翻后，便把盐倒了进去，虽然闻着有点糊了，可是还看的过去，做过味道也还不错。

通过这次做菜的经历，使我明白了妈妈的不容易，我决定以后再也不给妈妈惹麻烦，并且分担妈妈的家务，虽然我知道这不是一件简单的事情，可是，我会努力。