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来驻马店的人都知道；来驻马店，如果不吃风味美食，就等于没来驻马店。这句话说得很对，现在就让我来给你介绍一下驻马店的风味美食吧！

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我先来说一说却上的豌豆凉粉。凉粉是用确山的上等豌豆做成的。再用刮子把成块的凉粉刮成细条，再加上盐水、芝麻酱，搅拌均匀即可。吃上一口，入口即咽，十分美味。

如果想吃些肉食，塔桥主体是很好的选择。塔桥猪蹄是选用优质的猪蹄，精细去毛，然后放入锅中卤制，加入姜、八角、花椒等作料，刚一出锅香味扑鼻，令人馋涎欲滴，咬上一口，肥而不腻，瘦而不柴，赢得众多食客竞相品尝。

冬天里，寒风呼啸，人们冻得瑟瑟发抖，如果在这时候来一碗胡辣汤，肯定浑身暖和、有劲。来驻马店的人，肯定不忘和一碗曹记胡辣汤尝尝那个鲜。曹家胡辣汤是以粉条、面筋、海带为主料，再加上水，放入辣椒，便成了一道美味的曹家胡辣汤。喝上一口，酸辣美味，禁不住一口气喝完，又忍不住再来一碗。从此，曹家胡辣汤便一举成名，闻名遐迩。

不仅曹家胡辣汤闻名遐迩，西平县的热豆腐也是赫赫有名。西平热豆腐是采用手工磨制的豆腐，加上盐水、辣酱的搅拌，咬上一口，嫩滑美味，入口即化，令人百吃不厌。

怎么样？我们驻马店的美食不错吧！不仅如此，沙河店的烧鸡、汝南大盘鸡、汝南炒辣条也都十分有名。如果你来驻马店，可一定要品尝我们的风味美食，品味美食中的浓浓风情。