如果到一处异地他乡，当然要好好大吃一顿，不过到最后，还是觉得自己的家乡小吃最好。

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从广场逛到黄土坡顶上，中途老爸稍微拐个弯，便把我和老妈带进了一处相对稍偏的一家小吃店，“郎岱凉粉”，人还挺多，也许是店面不大，挤得满满的，好容易找到个空位坐下，我一开始并不想吃，后来看老爸吃的挺香，又闻着这醋香味，禁不住诱惑，便大开“吃”戒。满满一大碗醋，晶莹剔透的凉粉在向我招手，还有小豆子，酸萝卜……吃在嘴里那可叫个爽，喝几口凉醋让心里一个透心凉，从那以后，我一路过便揪着老爸老妈进去吃一碗，不过，冬天我的考虑一下。

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像这样炎热的夏天，除了凉粉，春卷也是一项不错的选择。我姐一嘴馋，便缠着奶奶包春卷来吃，我们家人一想吃春卷，奶奶就会去买材料，一家人一人抱着一盘子卷皮，想吃多少，想要什么材料自己包。先在卷披上抹上一层辣椒，包上适量的土豆丝、豆芽儿、海带丝、花生米、酸萝卜等等，想吃什么都行，最后浇上几大勺西红柿酱，用皮把它们包的严严实实的，比外面包的大上一倍，一口咬下去，酸酸辣辣的加上卷皮的清凉，可谓是让人大饱口福。

有一项小吃，春夏秋冬吃都可好，那就是烙锅!平底锅摆在炉上，倒好油，亲朋好友围坐在一桌，先倒的一般是豆腐和土豆，一二三!全体队友后退!哪位朋友想身先士卒，被滚烫的油花溅得一身，大可不必躲，等烙的食物熟了，夹一筷子，蘸点辣椒面，一口咬下去一个字，“烫”，还是先吹一吹，认为你的舌头可以接受它时，在品尝它的美味，莲花白，火腿肠，鸡翅，小瓜等，都可以成为你筷子下的烙锅美食，在老城，那儿的烙锅最多，再点上一杯冰粉，可痛快了，有时自己也奇怪，把菜扔在锅里烙，蘸点儿辣椒面，却有着意犹未尽的美味。

还有很多十分美味的小吃，改次再一一品尝。

熟知美味从何来?曰：吾之故乡——凉都。