绿豆，是一种非常常见的豆。绿豆，当然是绿色的了，只有在中间有一个白色的点，总长度只有五毫米。别看绿豆小小的，却也有不少用途，用它煮成的绿豆汤，是夏季必不可少的解暑饮品。绿豆在一定的条件下便能生根发芽，这个暑假，我便种了几颗绿豆，看它们发芽生长。

上个学期学了种子萌发的条件，我想付之于实践。于是，我先把十颗绿豆放在湿棉花上，放在小盒子中。不一会儿，绿豆便泡涨了，比原来大了不少，表面有了许多皱纹。又过了几个小时，其中几颗长出了一点点白色的芽，于是，我就将这些绿豆放到了土中，希望它们能够茁壮成长。

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第二天一早，我便起来去看绿豆的生长情况。出乎我预料的是，绿豆苗竟然长出了五厘米多，顶上还有两片绿色的小叶片。绿豆苗的茎是白色的，上面有细细的绒毛，还有变成两半的绿豆。几天之后，绿豆壳从茎上掉下来，茎也变成了浅绿色，叶子长大了，还长出了两片小叶子。二十天过去了，绿豆苗长到了十五厘米高，长出了三片非常大的叶子，茎变绿了，却是上粗下细，长出了不少小叶子。或许是因为天气太热，太阳太毒辣，一些叶片上出现了焦黄色。又过了几天，这绿豆苗越长越大了，长出了更多的小叶片，上面还有细绒毛。我还发现一个有趣的现象：中午时，绿豆苗的叶片会平展开，但是到了晚上，叶片便会垂下来。我隔两天浇一下水，希望他们能长得更好。

种绿豆不仅仅让我看到了绿豆的成长过程，还让我学习到的知识得以运用，让我发现了许多有趣的现象，也让我体会到了许多乐趣，同时，我会将这些绿豆继续养大，继续观察。现在，绿豆已经开始结果，让人们看到新的希望、新的收获。