“十里不同风，百里不同俗。”虽然我们的祖国地大物博，风俗千万，但我最喜欢的还是春节，一个团圆的日子。

　　春节令我心跳加快、口水直流、面红气喘的还是——饺子，我对饺子独有情钟，饺子不仅能活络气血，令人食欲大开，不同的馅料吃起来也别有一番风味。

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　　相传，在汉朝末年某个春节，著名医家家张仲景周围的很多百姓耳朵都冻裂了，张仲景便把姜、肉馅、葱……包进面皮里，做成耳朵状，百姓们吃了后，很快就恢复了健康，所以每年春节人们都会包这种“耳朵状的包子，饺子就这么诞生了。

　　春节这一天，我会卖力地包饺子，就为在吃的时候能多吃一些，肉馅必须加的足足的，直到饺子露出圆圆的“西瓜肚”，按照四川的老规矩，妈妈还会在一个饺子里偷偷塞一枚硬币，而吃到硬币的人，那一年都会有福气。所以，我每逢吃饺子，都会多吃几个，不但因为更有机会吃到硬币，也因为饺子实在太好吃了，一口咬下，肉汁在嘴里乱窜，香味扑鼻，蘸一些醋，一口包入嘴中，嚼一嚼，面料混合肉馅，香味能够飘到十里之外，除此之外，春节还有舞龙，舞狮，赏花灯……

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　　春节是最热闹的，也是最令得当人开心的一个节日，年虽然是一个传说，却给人们带来了无限的乐趣，无限的温暖，无限的期盼，无限的遐想。