除夕，我最想说的是除夕年夜饭，很多地方都不一样，偏南方一些有丰盛的年夜饭，一大桌子菜，大家早早的聚在一起边吃边聊，吃过之后然后围在一起看春晚;而偏北方一点呢，年夜饭在我看来真寒颤，嘿嘿，只有饺子呢。下面我就说一说我们家的除夕年夜饭。

大年三十上午我们一般都是简单的吃一些饭，然后就等着晚上这一顿丰盛的年夜饭。每年三十，妈妈都会让我们点菜，我们家姊妹五个，一人点一个菜，然后妈妈自己再配上几个，所以一般有十个菜两个汤左右。我们七嘴八舌的说着自己想吃的菜。大姐说想吃炖甜肉;二姐说想吃青椒炒鸡蛋;我呢比较想吃牛肉哦嘿嘿;弟弟爱吃糖醋鱼;小妹最爱的是妈妈的芹菜炒肉。那么爸爸呢直接点了两个，一个是红烧大肠，一个是炒鸡珍。已经七个了，妈妈说再加几个菜吧，鸡肯定是少不了，大盘炒鸡;再弄两个凉菜吧，变蛋和凉拌黄瓜吧。这样十个菜就够了哦。汤呢一个甜一个咸：紫菜鸡肉丸子汤和银耳汤。确定了什么菜之后下面的问题就交给我们了。

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爸爸年三十晚上一般要通宵“垒长城”哈哈，就是打麻将，所以他下午的任务就是睡觉;而我们从三点就要开始忙喽。小孩子们就是择菜，葱姜蒜还有青菜等等，我们边聊天边干活，大姐一般是切菜，而妈妈呢就负责肉类的东西过水什么的。一切准备妥当的时候，我们就都被赶出厨房，只有大姐和妈妈她们开始炒，炒完菜上桌后，第一个任务就是叫醒老爸，老爸和弟弟一起放过年的吃饭炮，一万响的哦，我们捂着耳朵看鞭炮噼里啪啦的响，基本上在这个点的时候全县都有放炮的声音，此起彼伏，很是热闹啊。五点过后大家基本都开吃了，首先要放好杯子，一人一小杯白酒，各自说完自己的心年愿望，爸妈说说对我们的期望，然后大家一起举杯干杯。大家一起开心的吃喝玩闹，真是好热闹好开心呢。

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孩子们期待过年最期待的是穿新衣，还有拿压岁钱，那么下面的环节就是爸爸妈妈给发压岁钱啦。吃过饭大家一起收拾干净后，我们就上瓜子啊水果啊糖啊，边吃边等看春晚。这中间自然就是爸妈给压岁钱的环节了，我们一个一个的磕头，然后就能拿到钱喽。嘿嘿。通常爸爸给过钱后就会接到去打麻将的电话，所以就出门了，我们就陪着妈妈在家看春晚，等待新年钟声的敲响。春晚倒计时一开始，我们还得放炮，这就是我们迎新年的方式。

除夕夜是我最喜欢的，因为有我最爱的年夜饭、压岁钱、还有好看的春晚。这就是我们的除夕，你喜欢吗?