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今天，我打算给妈妈做一道凉拌菜。做什么呢？就做妈妈最喜欢的凉拌菜———糖拌番茄吧！材料是：两个番茄、一小杯白糖、一杯开水、一把刀和一个盘子。

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我首先把两个红彤彤的番茄洗了洗，然后泡在了开水中，接着泡了一分钟之后，把番茄捞出来，先把番茄皮撕掉，再切成片，第一片切得厚厚的，第二片虽然比第一片切薄了一些，但还是厚厚的。第三片虽然切薄了，但是切的不够完整。第四片我吸取了前三片的教训，小心地切着。终于，第四片切得又薄又均匀。开始切第二个番茄了，我学着切第一个番茄的样子，顺利地切完了第二个番茄。最后把番茄摆在盘子上，撒了一点糖，但是撒得很少。这时，妈妈走过来跟我说：“你应该放多一点白糖，这样才算完成了这道菜。”妈妈的话刚说完，我就放了几勺白糖，撒在了番茄上。

我尝了尝我做的糖拌番茄，有一种又酸又甜、别具一格的味道。看着我自己亲手做的糖拌番茄，我心里别提有多高兴了！