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期五放学后，我到好朋友雨霏家玩。一进她家，便发现茶几上放着一个奇怪的东西，这是由两个玻璃容器组成的，其中一个容器下面还有一个类似漏斗的东西，在它的下面有一个小小的酒精灯。原来，这就是手磨咖啡机，我可是第一次见到。 “我们可以用它来自己煮咖啡吗？”我激动地问。

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“当然可以了！”雨霏很热情。 我真是好激动啊！我以前曾经喝过咖啡，都是冲的速溶咖啡，从来没有体验过自己煮咖啡呢，今天可是一个体验的好机会！ 首先，要把咖啡豆磨成粉。 雨霏指着边上另一个机器说：“这就是磨咖啡的机器。”她加了一些咖啡豆进去。我好奇地打量着它:大约20厘米高，棕黑色的身子，上边是敞口，中间有一根可以旋转的手柄。 “开始摇吧！”雨霏说，并为我扶着机器，我旋转着手柄。很吃力呀，可能是咖啡豆太硬的缘故。雨霏在一边介绍说手磨的咖啡是最香的，自动机器磨的不会太碎，也没有这么香。

的确，咖啡豆在磨碎的过程中散发出浓浓的香，还带着微微发苦的味道，我深深呼吸着，真好闻！ 在我们的努力下，咖啡豆终于变成了咖啡粉，是棕黄色的粉末。我想，这机器中的刀片一定很锋利，不然不会把硬硬的咖啡豆磨得这样碎。 把磨好的咖啡粉放到咖啡机上面得容器中，并在下面的容器中倒入开水。我有些疑惑，难道就靠这些开水把咖啡煮开吗？那咖啡末里不用加水吗？只见董雨霏已点着了小酒精灯，把灯放在盛开水的容器下面。不一会儿，容器中的开水渐渐顺着一个小细管子，“跑”到了上面的容器里，并且冒起了泡泡。这时她把那个小沙漏倒过来，原来这是“计时器”啊！一会儿功夫，容器里的咖啡已冒出热气，香味也有增无减。当沙漏流完了，雨霏以迅雷不及掩耳之势抽走了酒精灯。

她解释说：“如果时间长了，咖啡就会煮老的。”这时，奇迹发生了，上面容器里的咖啡快速流进了下面的容器里，只剩渣滓留在上面。 我们的手磨咖啡终于大功告成了！把咖啡倒进咖啡杯里，加了牛奶和糖，尝上一口，嗯，真香啊！闻着咖啡那微苦的香，品尝着我们的劳动成果，浑身的疲惫都跑到了九霄云外。。。