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学包汤圆

作者: 金琐碎 | 时间: 2019-08-01 | 投稿

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元宵节有吃汤团、猜灯谜和闹花灯的习俗。

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2月13日,杭州网和佑康公司联合组织我们小记者去钱江新城图书读者交流中心包汤团。首先,祐康食品公司的金厂长向我们讲述了元宵节的来历,他还说:“以前每个员工十个小时只能包3000个汤圆,现在有了机器十个小时能包10000个汤圆。”这说明了我国现代科技很发达。

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之后,讲解员发给我们每户家庭一袋水磨粉和一袋拌了猪油、白砂糖的芝麻馅。我们开始动手了,妈妈把300克水磨粉倒入脸盆中,让我加240毫升的水,我小心翼翼地加着水,生怕水加太多成面糊。揉完面,我包好第一个汤圆,赶忙跑到称旁一称15克,超重了。我们改变战略,先称出7克的面团和3克的芝麻馅做参照物,妈妈负责分面团,爸爸把芝麻掰成一小颗一小颗,我完成最后一道工序,先把面团先揉圆,捏成蘑菇状,再把芝麻块放进去,搓成圆球,整齐地码在盘子上。白白的汤圆真像一颗颗珍珠,真好看。最后,我们玩了猜灯谜,一开始我以为灯谜很简单,可是后来我发现灯谜并不像我想象的那么简单,有一道题我到现在还想不出来,谜面是“脱壳机(打一成语)”后来,我瞎蒙了一个是“一文不值”(不知道对不对)。

通过这次包汤圆,我体会了自己动手丰衣足食的快乐,下次,我还要包汤圆给爷爷奶奶吃。