一天，妈妈不在家，她给我留了钱，中午的时候让我自己下楼买着吃。到了中午的时候，我心想：反正妈妈不在家，要不我自己做饭给自己吃。

　　于是，我来到了厨房，马上准备好了所需要的材料，然后我又发现厨房外的桌子上有一本专门做饭的`书，我从目录里找到了我要做的饭菜。这道菜的名字叫西红柿炒鸡蛋。

　　我就先把鸡蛋用油炸好后，再把西红柿从冰箱里拿出来，把它切成块后，再把油倒进锅里，然后把西红柿和鸡蛋一起倒进锅中，等快好了的时候再放上糖，最后把这道西红柿炒鸡蛋盛在盘里。

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　　盛好了之后，我先尝了尝，哎呀，虽然不如平常妈妈做的好吃，但这是我自己做的，我为我自己而高兴！