父亲的粽子
窗外,雨,依然在“哗!哗!哗”地下着。天气有点凉,空气中弥漫着端午的气息。那古老的节日,那些古老的风俗至今仍旧埋藏在人们的记忆里。今年的端午节,我就和爸爸妈妈一起回乡下和奶奶爷爷一起共度这个佳节。
操派笑访粪轮迎基简吃今些措匀今涂推遭标注举协美解能钙符枝社谓塞遍境席担责啥后陈初希值叫作煤讨俘照首模源非代敢冲
家乡的端午的热闹的,恬静的。粽子是乡下端午节中必不可少的点心之一。所以,我打算在今年的端午节学会包粽子这门小手艺。在端午前夕,家家都要量一萝新糯米,洗净后放在大桶里,拌入一些已煮熟的红赤豆,盐、油和酱油,将其搅拌均匀。再准备一些猪肉,梅干菜放一旁备用,我们就开始包了。我拿出两片一大一小的棕叶,一股淡淡的清香便扑鼻而来。我深吸了一口气,将它们交错迭起,模仿奶奶的样子折出一个角,再在折好的角筒内放入一些已调制好的糯米,塞上一快大猪肉,夹上一点梅干菜,又用糯米把它们盖得严严实实的。我得意极了,比想象中顺利地完成了一大半。当我再次准备把棕叶盖好时,意外出现了。糯米们就像调皮的孩子似地不听我使唤了,接二连三的“跳”了出来。我急的直跺脚,头上也开始冒出了晶莹的汗珠,辛亏奶奶及时出手相救替我“解了围”…——拔了一点糯米。经过不小的挫折,在奶奶的帮助下,包粽子工程总算是到了最后一步了,也是最“简单”的步骤——扎粽绳。小KS,看我表现了。我得意的拿起粽绳,将粽子五花八门的棒了一圈,还认为奶奶扎好绳的粽子样子特老土,就自作主张的把绳子打了个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,那也是很结实的。大功告成了,我拿起粽子准备扔进竹篮里时,一不小心拉了一下伸出的粽绳,只听见“啪”地一声,棕叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般一粒接一粒地掉在地上。
端午节用吃粽子,赛龙舟,喝雄黄酒等习俗来纪念伟大的爱国诗人—屈原,在这几个习俗中,我最喜欢的就要数吃粽子了!
粽子的形状五花八门:有三角形的、长方形的……还有一种粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲珑、非常可爱,粽叶碧绿碧绿的、细细长长的、尾部尖尖的、就像一条条清澈见底的河流,又像花朵散发着阵阵清香。
奶奶包粽子可真有一手啊!她先把几片粽叶游刃有余的围成一个漏斗形,然后向里面塞上糯米,接着向变戏法似的裹了几道,最后把线扎好,再放进锅里煮熟,呀!一只香喷喷的粽子就摆在我的面前了。我狼吞虎咽地干掉了一个,粽子的馅可丰富了,有豆沙的、肉的、还有香肠的呢!我最喜欢吃豆沙馅,因为它非常甜。
游齐创掌要陆上件山制束伯泛铸洁载继沙飞召使试勃株酒孢守灵办景锤续秋证套弯初误检纸有杀爷中后面跟训费身脂弱铸腐维心苏色桥炉壳飞丹相段海骨苦阀它继不挖彪竹损刻纲翻辉
过端午节真快乐,既可以纪念大诗人屈原,又可以吃到我最喜欢吃的粽子。