今天，我学包饺子，妈妈帮我买了8两肉和8两饺子皮。今天我要自己包饺子，首先要准备好碗、水、装水的盆子肉和饺子皮。肉和饺子皮放在一边备用，肉是妈妈精心拌好的。皮边上磨上一层水否则在包饺子时贴不住，还要对折。

一切准备工作做好，我就开始包饺子了。我刚开始包饺子的时候，我要么是把肉包了太多了，饺子皮破了。要么把肉包了太少了饺子皮多了许多。我终于有一只胖胖的像羽毛球的饺子出炉了，我又包了个饺子像北京奥运会的火焰福娃欢欢。我又包了一个饺子，这个饺子像一只正在展开羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美丽呢！我又包了一个饺子样子像五颜六色的彩虹，妈妈夸我包的越来越像大人包的饺子了。我心里美滋滋的，别提多开心了。最后我足足包了20个饺子，终于把我的作品完成了。

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晚上，我们全家都吃的津津有味的爸爸、妈妈夸我饺子包的好，我的心甜滋滋的。