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傍晚，妈妈说煮蛋来吃，我一时心血来潮说：“我来煎，我来煎。”

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刚开始我就在一边得意：“哈哈，今天有我林师傅来掌勺，必定做出举世无双的林氏煎蛋。”妈妈叫我去煎的时候我还在一边傻笑，等妈妈叫我快去煎，不然不让我煎的时候，我才系上围裙，来到锅前。一开始，我吧油倒的太多，妈妈叫道：“你炸春卷啊！”边说边把多余的油倒回去。叹了一口气，说：“还是让我来吧。”我当然不肯认输，说：“别担心，我能搞定。”我把锅点燃，溅起的油啪啪直响，我立马跑到后面去，等声音不那么响声不那么大的时候才敢走过去，翻了一下鸡蛋，我也没看清就从调味盒里舀出一点白白的颗粒。我的林氏煎蛋就煎好了。

我自豪的把煎蛋端上桌，哈哈，让你们瞧瞧我林师傅的林氏煎蛋，妈妈自告奋勇先尝了一口。“啊，怎么这么咸。”“咸吗？”“咸！”

我尝了一口之后，说：“看来，我做的是林氏咸蛋而不是林氏煎蛋了。”