今天我看到妈妈在烧烤，妈妈都忙不过来。我对妈妈说：“我要学烧烤，这样你就不要那么忙了。”妈妈亲切地点了点头。

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学烧烤，可没那么容易。妈妈给了我一些羊肉串，我只看到妈妈烧烤的步骤是：哪一面快八分熟了，就把羊肉串翻一下，就可以了。我学习着妈妈的样子，可是我怎么烤，也没有妈妈烤成的味道。我一看，原来是没有放材料的缘故啊！

要放的材料很复杂。我正在放材料时，突然火变大了。我想起妈妈以前说过，火大了要放盐，那样才能维持火候。我又试了一下，啊！好咸啊！“这是怎么回事？”我问妈妈，妈妈笑着说：“是你把盐放得太多了，所以才会这么咸的。”

我又尝试了一下，还是没有成功，我急得满头大汗。这时，妈妈对我说：“做什么事情都要有耐心，只有那样才能成功。”我要按照我第一次的做法去做，接着再放一些油和材料，就这样，羊肉串终于烤熟了，香味令我垂涎欲滴。我抢着吃第一串，啊！味道可真香啊！

“世上无难事，只要肯登攀。”吃着我自己亲手烤的羊肉串，感觉比别人的好吃一万倍。