葡萄是我最喜欢吃的水果。它就像一颗圆溜溜、亮晶晶的钻石，闪发着夺目的光芒。

没有熟的葡萄是青色的，吃起来感到酸酸的，有点涩，等葡萄逐渐成熟了，颜色转变成玫瑰红色，随后变成紫色，有时还会变成黑色的，那时候的葡萄，甜的不能再甜了，咬一口，保证会甜透你的心房，这种甜味定会让你三日不绝。

去年秋季，我的爸爸出差去新疆，总该给我带一点什么东西吧!食品衣物我都没有要，但在他临走前我再三叮嘱，一定要把吐鲁番的葡萄带回来，一个星期后，爸爸出差回来了，果然也把吐鲁番的葡萄带回来了，我十分高兴。要知道，我这人一见到葡萄就什么也不管了，我从箱子里抓起一大把葡萄，放在水池边稍微洗了洗，刚要把葡萄“吞”下去，咦，葡萄又小又青，能吃吗?爸爸说：“这是吐鲁番的特产，你快尝尝吧!”“好!”我用0、01秒的时间迅速把葡萄大嚼一通，又用0、01秒的时间把葡萄咽了下去，“哇!真乃……”我忍不住大叫一声，但后面又想不出来词了，的确，这么好吃的葡萄真的没有可以形容的词语了。

葡萄有水晶明珠之称。我看书上说：葡萄果色艳丽，汁多味美，营养丰富。果实含糖量达10——30%，并含有多种维生素和钙、磷、铁等营养物质。有增进人体身体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。

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葡萄除鲜食外，还可加工成葡萄干。据核算，生产1万吨纯汁葡萄酒，可节约6000吨做酒的粮食。葡萄皮还可以制取工业原料酒石酸，可用于照相业。葡萄核可榨油，提炼单宁。 人人都说新疆的水果甜，最甜的莫过于葡萄了，特别是吐鲁番的葡萄，去过的都赞不绝口，吃一口吐鲁番的葡萄，不仅尝到了葡萄的甘甜，更体验了生活的甜蜜。我真想立即投入到这片葡萄沟里，欣赏这如画的美景，品尝这人间的鲜果。

我最喜欢的水果——水晶明珠——葡萄。