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俗话说“劳动最光荣。”我最喜欢劳动啦！特别喜欢烧菜。

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记得有一次，家里来客人，我露一手“绝活”——蒸茄子，博得大家的好评。

我先将茄子洗干净，削掉茄子的“头”和“尾”，并把茄子一个个横着切一刀，竖着切一切，成了一个十字花，放在碗里，加上生姜片和盐。接着在锅里放上两根筷子，搭成一个架子，然后把一杯水倒在锅里，把碗平放在架子上，打开燃气开关开始蒸。火苗贪婪地舔着锅底，发出“咝咝咝”的响声，不一会儿，锅里的水就“咕嘟咕嘟”地翻滚起来。那蓝蓝的火苗，似乎在对我说：“你不要急，要有耐心，一会儿茄子就熟了。”

过了多久，我忍不住打开锅盖，原先白嫩的茄子静静地躺在那里，才稍微变了颜色。根据以往吃蒸茄子的经验，茄子还没有熟。我便又盖上锅盖，耐心地等待着。又过了五六分钟，我关掉煤气灶，让茄子闷了一会儿，才打开锅盖端出碗，往碗里倒上酱油、味精等调料，然后拿起筷子不停地搅拌，不一会儿，原来相貌端正的茄子在我的手下已尼变成茄子泥，一碗香嫩可口的茄子泥就做好了。

我尝了一口，虽然蒸的未必有妈妈蒸的好吃，但这是我亲手做的，我觉得特别好吃，我尝到了劳动的快乐。